🍶 일본 사케 vs 한국 막걸리: 양조장 수, 현황, 그리고 20~40대를 위한 ‘취향 경쟁력’ + 일본 전국 사케 경연 가이드
회사 동료와 일본을 연간 2회 이상 방문을 하고 있습니다. 감사하게도 일본에 거래처가 있고, 매년 성장하는 매출세에 힘입어 그 횟수가 많아지고 있습니다. 일본 출장의 동료는 일본에서 6년간 근무를 한 일본 기업의 생리를 잘 아는 것 뿐만 아니라, 그 문화에 대한 이해도도 높은 직원으로 갈 때마다 '다시 느끼는 일본'이라는 말 처럼 매번 새롭게 일본을 경험하고 있습니다. 그 중에 일본의 '사케'를 마시면서 왜 사케가 이리도 많고, 또 그 많은 것들이 전국으로 아니 전세계로 유통이 될 수 있는지 등을 들을 수 있었는데 그 시각이 새로웠습니다. 그래서 그 시각으로 바라본 일본의 전통주 vs 한국의 전통주를 한번 알아보겠습니다. 일본은 사케의 나라, 한국은 막걸리의 나라라고들 하죠.그럼 실제로 양조장 수는 ..
Good at this (취미)
2025. 10. 17. 21:00
